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CHARCUTERIE DU HOUSSEL

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Présentation

  • : Le blog de vion charcuterie sans colorant produit fermier sans conservateur artisanal maison
  • : Cuisine
  • : 18/06/2007
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  • : charcuterie ambulante 17 marchés par semaine.VENTE SUR LES MARCHES DE PRODUITS DE CHARCUTERIE NATURELS FABRIQUES 100% MAISON SANS COLORANT NI CONSERVATEUR ET AVEC DU COCHON FERMIER
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OU NOUS RETROUVER ?

LUNDI
PONT-AUDEMER
MARDI :
GAILLON
 BOIS-GUILLAUME
DUCLAIR
MERCREDI : 
BOSC LE HARD
MONT ST AIGNAN COLBERT
JEUDI : 
FRANQUEVILLE ST PIERRE,

PACY SUR EURE 
VENDREDI : 
PONT-AUDEMER ,
BOIS-GUILLAUME 
BONSECOURS
MONT ST AIGNAN COQUET
SAMEDI :
 CLOS ST MARC ROUEN
VIEUX-MARCHE 
, MONTVILLE
DIMANCHE :
CLOS ST MARC ROUEN , 
PONT DE L'ARCHE

BONNIERE/SEINE

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NOS DIFFERENCES

ZERO COLORANT
100% MAISON
SANS CONSERVATEUR
INDUTRIEL
COCHONS FERMIERS
LABEL ROUGE
20% DE SEL
EN MOINS
FUMAGES
AU BOIS

 

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Liste d'articles

Liste complète

 

  • RESOLUTION 2012 (02/01/2012 publié dans : A MEDITER )
    PAR LES TEMPS QUI COURENT SI ON SAVAIT LE TEMPS QU'IL RESTE ON PROFITERAIT PLUS DU TEMPS QUI PASSE
  • CHERCHE APPRENTI CHARCUTIER (19/07/2011 publié dans : EVÊNEMENTS )
    APPRENTISSAGE LA CHARCUTERIE DU HOUSSEL RECHERCHE UNE OU UN APPRENTI(E) CHARCUTIER(E) POUR L'ANNEE SCOLAIRE 2011/2012 ET 2012/2013 SI NOTRE ENTREPRISE EST TROP ELOIGNEE DE VOTRE DOMICILE NOUS VOUS ...
  • POULE EN CAGE (28/03/2011 publié dans : A MEDITER )
    Nous avons decidé ,pour le respect des animaux,et ce depuis le 15 mars 2011 de n'utiliser dorénavant uniquement des oeufs de poules élevées en plein air. Le prix de l'oeuf étant 50% plus élevé ...
  • ST VALENTIN FÊTE DES AMOUREUX (15/01/2011 publié dans : A MEDITER )
    Les femmes préfèrent les hommes qui les prennent sans les comprendre, aux hommes qui les comprennent sans les prendre
  • ST VALENTIN A ROUEN ET EN SEINE MARITIME (10/01/2011 publié dans : EVÊNEMENTS )
    Bonjour ! c'est la Saint-Valentin. Tous sont levés de grand matin. Me voici, vierge, à votre fenêtre, Pour être votre Valentine. Alors, il se leva et mit ses habits, Et ouvrit la porte de sa ...
  • VOUS PARTEZ EN VACANCES D'HIVER (08/01/2011 publié dans : CONGES )
    NOUS AVONS MIS A VOTRE DISPOSITION SUR NOS EMPLACEMENTS DE VENTE UNE LISTE DE NOS PRODUITS VOUS PERMETTANT DE COMMANDER DE LA MARCHANDISE SOUS VIDE OU BIEN DIRECTEMENT DANS DES SACS CONGELATION ...
  • GALETTES DES ROIS 2010 (30/12/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    GaletteS des RoisVENEZ DECOUVRIR SUR L'ENSEMBLE DE NOS MARCHES NOTRE SPECIALITE DU MOIS DU 02 AU 31 JANVIER 2010 DES GALETTES DES ROIS AU:REBLOCHON ET LARDONS FOIE GRAS POMMES COQUILLES ST ...
  • HORAIRE DECALE(mars 2008) (15/10/2010 publié dans : A MEDITER )
    Avoir un sale caractère n'empêche pas d'être ponctuel : On peut être râleur et être à l'heure
  • DON D'ORGANE (22/06/2010 publié dans : DOSSIERS )
    SOUVENT ON Y PENSE ET C'EST TOUT PRENONS QUELQUES MINUTES POUR AGIR CLIQUEZ ICI MERCI A TOUS
  • RECHERCHE APPRENTI(E) CHARCUTIER(E) A ROUEN (26/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    LA CHARCUTERIE DU HOUSSEL RECHERCHE UNE OU UN APPRENTI(E) CHARCUTIER(E) POUR L'ANNEE SCOLAIRE 2010/2011 ET 2011/2012 SI NOTRE ENTREPRISE EST TROP ELOIGNEE DE VOTRE DOMICILE NOUS VOUS DONNONS LA ...
  • FETE DE LA MUSIQUE A ROUEN (17/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    CLIQUEZ FAIRE LA FÊTE A ROUEN
  • FOIRE A TOUT ROUEN SEINE MARITIME (14/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    FOIRES A TOUT Aubevoye (27) Place Lagora - Centre La foire à tout prévue le 16 mai est reportée au 30 mai 2010 Téléphones : 06 29 33 62 76 02 32 52 95 38 Canville les deux églises (76) Atelier ...
  • FETE DES VOISINS A ROUEN (13/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    CLIQUEZ ICI Diner, prendre l'apéro, enfin se parler. Voilà l'idée simple de la "fête des voisins".
  • PENTECOTE TRAVAIL OU PAS (12/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    CLIQUEZ VITE CHARCUTERIE ROUEN
  • FETE DES MERES (11/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    L'amour de ma mère pour moi était si grand que j'ai travaillé dur pour le justifier. [Marc Chagall] Mère est le nom pour Dieu sur les lèvres et dans les coeurs des petits enfants. [William ...
  • LES CHARCUTIERS DE ROUEN ET LES SAINTS DE GLACE (11/05/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    Les trois Saints de Glace comme les Mousquetaires étaient quatre Saint-Mamert Evêque de Vienne, en Dauphiné (+ 474) "Attention, le premier des saints de glace, souvent tu en gardes la trace." Fête ...
  • SOLUTION AU CHOMAGE (19/04/2010 publié dans : A MEDITER )
    Si on payait mieux les bénévoles, ça donnerait peut-être envie à plus de gens de travailler gratuitement.
  • RIB'S (TRAVERS MARINES) (19/04/2010 publié dans : RECETTES )
    Pour 2 à 3 personnes (suivant les appétit) - 500g de travers de porc (ribs) non découpés - 2 à 3 cs de pâte de curry jaune - 10 cs d’eau - 2 cs de sirop d’érable - 1 cs d’huile Dans un bol ...
  • ST VALENTIN QUAND TU NOUS TIENS (12/01/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    L'origine de cette fête demeure un mystère, comme l'amour ! le 14 février, c'est la Saint-Valentin, comme chaque jour du calendrier catholique fête un saint. Et les saints sont toujours patrons de ...
  • GALETTES DES ROIS (12/01/2010 publié dans : EVÊNEMENTS )
    Galette des RoisVENEZ DECOUVRIR SUR L'ENSEMBLE DE NOS MARCHES NOTRE SPECIALITE DU MOIS DU 02 AU 31 JANVIER 2008 DES GALETTES DES ROIS AU:REBLOCHON ET LARDONS FOIE GRAS POMMES COQUILLES ST ...
  • test informatique (29/12/2009 )
    merci de votre comprehension <a href="http://www.cylex-france.fr/entreprise_11108414/charcuterie-du-houssel.html" rel="nofollow"><img ...
  • LISTE DES SPECIALITES (11/12/2009 publié dans : EVÊNEMENTS )
    boudin blanc foie gras. 38€/kg _____ boudin blanc Truffe. 4%. 38€/kg _____ boudin blanc forestier. 19€/kg _____ Foie gras de canard cru. 48€/kg _____ Foie gras de canard mi cuit. 98€/kg _____ ...
  • MARCHES DE NOÊL (11/12/2009 publié dans : EVÊNEMENTS )
    MERCREDI 23 DECEMBRE 2009 MONT ST AIGNAN COLBERT BOSC LE HARD ET JEUDI 24 DECEMBRE 2009VOUS POURREZ NOUS RETROUVER A BOIS-GUILLAUME A BONSECOURS A PONT-AUDEMER SURTOUT PENSEZ A COMMANDER VOUS ...
  • Estouffade de porc aux olives (07/07/2009 publié dans : RECETTES )
    Préparation 30 mn Cuisson 2 h Les ingrédients pour 4 personnes : 1 bon kg d'échine de porc désossée et découpée en morceaux 3 oignons 3 gousses d'ail 1 bulbe de fenouil 1 petite boîte de tomates ...
  • BROCHETTE DE MIGNON DE PORC, SAUCE CACAHUETES (19/05/2009 publié dans : RECETTES )
    Préparation 30 mn Cuisson 30 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 2 beaux filets mignons de porc (ou 3 s'ils sont petits) 12 tranches fines de lard fumé 100 g de cacahuètes 20 cl de lait de coco ...
  • NOUVEAU LIENS (16/03/2009 publié dans : DOSSIERS )
    N'HESITEZ PAS A CLIQUER SUR NOTRE LISTES DE LIENS DES INFORMATIONS SUR LA QUALITE DE NOS PRODUITS ET AUSSI POUR VOTRE SANTE
  • VIVE LES VACANCES (12/03/2009 publié dans : A MEDITER )
    L'AVANTAGE D'ECRIRE A UN MAGICIEN C'EST QUE TU CHOISI UNE CARTE AU HASARD
  • 1ER SALON DU GOÛT FRANQUEVILLE ST PIERRE (12/03/2009 publié dans : EVÊNEMENTS )
    DIMANCHE 22 MARS 2009 SALLE MARCEL RAGOT 10H30 A 13H00 /14H00 A 18H00 DES DEGUSTATIONS SUR LE THEME "CUISINE DU MONDE" ENTREE GRATUITE
  • CONGES D'HIVER (29/01/2009 publié dans : CONGES )
    NOUS SERONT ABSENTS SUR L'ENSEMBLE DE NOS MARCHES DU 23 FEVRIER AU 8 MARS 2009 INCLUS NOUS AVONS MIS A VOTRE DISPOSITION SUR NOS EMPLACEMENTS DE VENTE UNE LISTE VOUS PERMETTANT DE COMMANDER DE LA ...
  • VIVE LA ST VALENTIN (19/01/2009 publié dans : EVÊNEMENTS )
    L'origine de cette fête demeure un mystère, comme l'amour ! le 14 février, c'est la Saint-Valentin, comme chaque jour du calendrier catholique fête un saint. Et les saints sont toujours patrons de ...
  • GALETTES DES ROIS SALEES (30/12/2008 publié dans : EVÊNEMENTS )
    NOUS VOUS PROPOSONS DURANT TOUT LE MOIS DE JANVIER CETTE LISTE DE 8 GALETTES AVEC FEVE ET COURONNES A DEGUSTER ACCOMPAGNEES D'UNE SALADE EN REPAS DU SOIR, D'UNE SAUCE OU D'UN COULIS EN ENTREES ...
  • NOUVEAU MARCHE (03/12/2008 publié dans : EVÊNEMENTS )
    NOUS AVONS LE PLAISIR DE VOUS ANNONCER NOTRE PRESENCE SUR UN MARCHE SUPPLEMENTAIRE LE LUNDI MATIN A PONT-AUDEMER; MERCI A TOUS POUR VOTRE FIDELITE. SACHEZ QU'IL VOUS TOUJOURS POSSIBLE DE NOUS ...
  • BELLE MORT (08/09/2008 publié dans : APHORISMES )
    LA MOUCHE PRISE AU PIEGE DE L'ARAIGNEE A LA CONSOLATION DE MOURIR DANS LA SOIE
  • COLOMBO DE PORC AUX COURGETTES ET AUBERGINES (08/09/2008 publié dans : RECETTES )
    Colombo de porc aux courgettes et aubergine Marinade 24 h à l'avance Préparation 15 mn Cuisson 1 bonne heure Les ingrédients pour 6 personnes : Pour la marinade : 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pointe ...
  • CONGES D'ETE 2008 (24/07/2008 publié dans : CONGES )
    MARDI : BOIS-GUILLAUMEDU 11 AOUT AU 24 AOUT 2008DUCLAIR OUVERT TOUT L'ETEMERCREDI : MONT ST AIGNAN COLBERTOUVERT TOUT L'ETEJEUDI : FRANQUEVILLE ST PIERRE, OUVERT TOUT L'ETEMONT ST AIGNAN VILLAGE ...
  • FILET MIGNON DE PORC A LA MARAICHERE (17/05/2008 publié dans : RECETTES )
    Filet mignon de porc maraîchère La recette que je vous propose aujourd'hui est, une fois encore, une recette que je fais depuis plusieurs années. Mais, n'est-ce pas le signe,quand on apprécie un ...
  • FILET MIGNON AU CHORIZO (24/04/2008 publié dans : RECETTES )
    Paupiettes de filet mignon au chorizo et tomates cerises Paupiettes de filet mignon au chorizo et tomates cerises Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon ...
  • PONT GUSTAVE FLAUBERT (14/04/2008 publié dans : DOSSIERS )
    Pont Gustave-Flaubert Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. (Redirigé depuis Sixième pont de Rouen) Aller à : Navigation, Rechercher Cet article est une ébauche concernant l'architecture ...
  • JOLIE POITRINE (25/02/2008 publié dans : RECETTES )
    Poitrine de porc aux cèpes, sauce vin rouge à ma façon 800 g de poitrine de porc 1/2 bouteille de vin rouge 300 g de cèpes 1 petit verre de cognac 1 bouquet garni 1 oignon 100 g de lardons fumés ...
  • RICHESSE DE LA PAUVRETE (25/02/2008 publié dans : A MEDITER )
    «Dans le domaine de la création, la pauvreté des moyens engendre la richesse du résultat.»

LES GALETTES DES ROIS SALEES

REBLOCHON LARDONS

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ST JACQUES

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ST JACQUES EMMENTAL

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BOUDIN NOIR POMMES

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CROTTIN DE CHEVRES

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ANDOUILLE POMMES

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POMME CAMEMBERT MIEL

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FOIE GRAS POMMES

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RECHAUFFAGE

COUPEZ LA GALETTE FROIDE

ENFOURNEZ 20 MIN A 200°

ETEINDRE LE FOUR

PUIS L'Y LAISSEZ ENCORE

10 MIN FOUR ETEINT

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BON APPETIT A TOUS

PARLEZ-EN A VOS AMIS

ET FAITES LEURS DECOUVRIR

UNE NOUVELLE IDEE DES ROIS 

 

NOS CAKES SALES

CHEVRES, NOIX, RAISIN
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REBLOCHON, OIGNONS, LARDONS
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SAUMON, ANETH
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POIREAUX, LARDONS
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TOMATES, MOZZARELLA
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FETA, OLIVES,POIVRONS
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LIVAROT, MARTEAU
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ANDOUILLETTE, MOUTARDE
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RECHAUFFAGE
DEMOULER,COUPER,CHAUFFER
10 min A 180°

 PROMOTION 

1 QUICHE 8 PERS ACHETEE
1 CAKE OFFERT

 

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