C'EST PAS POUR CRITIQUER DIEU,MAIS QUAND TA FEMME TE DIT QU'UN SERPENT VIENT DE LUI PARLER,
C'EST NORMAL DE VOULOIR GOÛTER CE QU'ELLE VIENT DE MANGER
Recettes de Cuisine 
Brochettes de porc au lait de coco
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Recette proposée par
VION ERIC
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Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 720 mn
Temps total : 760 mn
Difficulté : Facile
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Pour 4 personnes :
- 800 g de pointe ou palette de porc
- 2 gousses d ail
- le jus de 2 citrons
- 5 cl de rhum blanc
- 7 cl d huile d olive
- 10 cl de lait de coco
- tabasco
- sel
poivre
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1/ Dans un saladier, mélanger le lait de coco, le rhum,
le jus de citron, l'ail écrasé, l'huile d'olive (5 cl) et le tabasco.
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2/ Ajouter la viande en cubes et mélanger.
Couvrir et laisser mariner 12 heures au frais en remuant plusieurs fois.
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3/ Allumer le barbecue. Huiler la grille. Egoutter les
morceaux de porc et les enfiler sur des pics à brochettes après
les avoir huilées.
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4/ Faire griller 10 minutes en les badigeonnant de marinade. Salez et poivrez.
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5/ Salez et poivrez. A servir avec du riz
Basmati
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Pour finir
... A servir avec du riz Basmati.
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CHEZ LA SAUTERELLE,C'EST LA MÊME ZONE DU CERVEAU QUI CONTRÔLE LE HOQUET ET LA MARCHE.
